Tarta kokosowa z nasionami chia i owocami

Tarta kokosowa to kolejna propozycja deseru bez glutenu i nabiału. Wspaniale smakuje z borówkami amerykańskimi. Jest mocno kokosowa i sycąca.

Tarta wygląda apetycznie i wierzcie mi też tak smakuje. Spód ciasta jest z mąki kokosowej, a gęsty krem z mleczka kokosowego. Najlepiej smakuje na drugi dzień, po nocy spędzonej w lodówce.

Czytaj więcej →
Odpowiedzi:6 / Podziel się:

Zapiekanka z cukinii, pomidorów i ziemniaków

Cukinia rewelacyjnie smakuje z pomidorami i pieczonymi ziemniakami. Dodaj zioła i masz wyborne danie lata!

Zapiekanka z cukinii to kolejna propozycja obiadowa. Jest sycąca i bogata w witaminy i białko.  W mojej kuchni cukinię najczęściej wykorzystuję do zup, lecza i kotletów . Jednak tym razem proponuję ją w postaci zapiekanki.

Czytaj więcej →
Odpowiedzi:1 / Podziel się:

Brownie czekoladowe z batata

Brownie jest wilgotne i mocno czekoladowe. Dasz się ponieść wyjątkowo słodkiej chwili :-)?

Brownie z batata to kolejne cudo, które można przygotować bardzo prosto. Uwielbiam piec zdrowe ciasta, a to szczególne przypadło mi do gustu.  Smak gorzkiej czekolady jest idealnym deserem dla czekoladowych łasuchów.

Czytaj więcej →
Odpowiedzi:4 / Podziel się:

Cukinia faszerowana warzywami i soczewicą-wegetariański obiad

Sezon na cukinię czas rozpocząć! Nie mogłam się zatem oprzeć, żeby zrobić obiad z cukinii i sezonowych warzyw.

Obiad jest bezglutenowy i wegetariański, ze względu na soczewicę, która zawiera dużo białka danie jest bardzo smaczne i sycące. Wszystkie warzywa pochodzą z mojej uprawy.  Mam pewność, że są ekologiczne i zdrowe dla mojej rodziny.

Czytaj więcej →
Odpowiedzi:2 / Podziel się: