Wstęgi cukinii z pomidorami i kurczakiem

Wstęgi cukinii z pomidorami i kurczakiem to moja kolejna propozycja na lunch z wykorzystaniem idealnie komponujących się warzyw jakimi są: cukinia i pomidory. Zbliża się koniec wakacji a tym samym koniec lata więc maksymalnie wykorzystuję jeszcze warzywa, które rosną w domowym ogródku. Tym razem w połączeniu z filetem z kurczaka.

Czytaj więcej →
Odpowiedzi:4 / Podziel się:

Kurczak w mleczku kokosowym z curry

Kurczak w mleczku kokosowym z curry to propozycja dla wszystkich, którzy lubią słodko-aromatyczne połączenie fileta z kurczaka z mleczkiem kokosowym i curry.  Dzisiaj w towarzystwie kaszy pęczak i plastrów cukinii z oliwą z oliwek i cytryną.

Czytaj więcej →
Odpowiedzi:4 / Podziel się:

Ciasto fasolowe z chili oraz malinami

Ciasto fasolowe stało się ostatnio bardzo popularne. Postanowiłam  przeprowadzić taki mały eksperyment wśród rodziny i znajomych – ciasto upiekłam, zapodałam na stół i prosiłam moich gości żeby spróbowali ocenić z czego jest zrobione:) Nie udało się nikomu – chociaż próbujących było naprawdę sporo.

Czytaj więcej →
Odpowiedzi:6 / Podziel się:

Grillowany filet z kurczaka

Często pojawiające się pytanie w przypadku grillowanego fileta z kurczaka to czy mięso to nie będzie zbyt “suche”?  Moją receptą na soczystego fileta z grilla jest odpowiednia marynata. Zwykła, prosta marynata – woda z solą 🙂

Czytaj więcej →
Odpowiedzi:2 / Podziel się: