Chyba nikogo nie trzeba przekonywać, jak ważne w naszej diecie są owoce.
Sok to jedna z najprzyjemniejszych form, w jakiej możemy te owoce spożyć 🙂
Czytaj więcej →Sok z rokitnika oraz czarnej porzeczki – Oleofarm
Spaghetti bolognese z warzyw
Spaghetti w moim domu jest jednym z najczęstszych dań. Po pierwsze dlatego, że dzieci je uwielbiają, a po drugie, że w ten sposób przemycam im na talerzu mnóstwo warzyw.
Proponuję to danie, bo jest szybkie, smaczne i pożywne. Sos składa się z pomidorów, marchewki i selera naciowego. W wersji dla dorosłych proponuję do sosu dodać wytrawne czerwone wino. Smak będzie bardziej wyrazisty. Jeśli chodzi o makaron to wersja dowolna. Ja osobiście lubię “makaron” z cukinii. No to hop łapcie przepis na pyszne spaghetti bolognese 😉
Czytaj więcej →Zupa ze świeżych pomidorów z soczewicą
Pyszna zupa z własnych pomidorów! Trwa sezon na najsmaczniejsze dojrzałe pomidory, więc obowiązkowo musiałam zrobić klasyczną zupę pomidorową.
Moje pomidory z ogródka nie są najpiękniejsze i nie mają idealnie okrągłego kształtu. Jednak ich smak rekompensuje wszystko. Są obłędnie smaczne! Teraz w sezonie w sklepach “warzyniakach” również można znaleźć bardzo dobre w smaku dojrzałe pomidory.
Czytaj więcej →Grillowany filet z salsą pomidorową
Grillowany filet z kurczaka to danie, które musi się udać! Jego rewelacyjny smak tkwi w marynacie oraz delikatnym i soczystym mięsie.
Sierpień to sezon m. in. na pomidory. Wykorzystuje je teraz niemal codziennie w mojej kuchni. Od zup, sosów pomidorowych czy sałatek. W tym przepisie wykorzystuję pomidory do salsy, które świetnie pasują do mięsnych potraw.
Czytaj więcej →Tarta kokosowa z nasionami chia i owocami
Tarta kokosowa to kolejna propozycja deseru bez glutenu i nabiału. Wspaniale smakuje z borówkami amerykańskimi. Jest mocno kokosowa i sycąca.
Tarta wygląda apetycznie i wierzcie mi też tak smakuje. Spód ciasta jest z mąki kokosowej, a gęsty krem z mleczka kokosowego. Najlepiej smakuje na drugi dzień, po nocy spędzonej w lodówce.
Czytaj więcej →Zapiekanka z cukinii, pomidorów i ziemniaków
Cukinia rewelacyjnie smakuje z pomidorami i pieczonymi ziemniakami. Dodaj zioła i masz wyborne danie lata!
Zapiekanka z cukinii to kolejna propozycja obiadowa. Jest sycąca i bogata w witaminy i białko. W mojej kuchni cukinię najczęściej wykorzystuję do zup, lecza i kotletów . Jednak tym razem proponuję ją w postaci zapiekanki.
Czytaj więcej →